バッグ マ〜ニア(*^^)v　めちゃめちゃほし〜(*^。^*)

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　アッサム紅茶　＞　当ページ / ◆ 2007年もルンガゴラ茶園、入荷！！ ハティマラ茶園よりもっと強いCTCを！ というリクエストに お応えして入荷するルンガゴラ.J茶園。 濃い味わい・安定した品質には定評があり、 海外だけでなく インド国内でも需要が高い人気もの。 平均して高い値段で取引される茶園の 一つです。 茶畑は丁寧に、美しく管理され、 まるで広大な緑の絨毯のよう。 「美味しい紅茶を作ろう！」 と意識の高いマネージャーさんが 管理していることが伝わってきます♪ ←マネージャーさんと、パチリ♪ これは茶葉の形状を指す言葉で、製法の頭文字に由来してます。 どんな製法かといいますと専用の機械を通し Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)する、そうるとこんなコロコロ茶葉になっちゃう。 茶葉をいったんかなり細かく裂きますのでコロコロ茶葉からは、さっ！と濃い紅茶液を抽出することができます。 元々ミルクティー向きのアッサム紅茶、さらにCTC茶葉となると、それはもう、とっても濃厚なミルクティーを楽しめちゃう訳です！ オススメは煮出して、ミルクとお砂糖をたっぷり加える「チャイ」方式。こっくりとした美味しさは、ヤミツキになります！ 口に含んだ途端「ぱあっ」っとアッサムの香りが駆け抜け、どっしりとしたコクが ジャーン！と広がる。 あまりコクが強いと 日本人の味覚に合わない事もあるんですが、 最後に若草のようにフレッシュで、 スキッ！とした余韻が響くので、 「コク・うま・さっぱり」そして「おいしい！」 今年はさらに適度な甘みもしっかりあって、 素晴らしいバランスです！ 切れ味の効いた味わいは、頭にスコーン！と刺激が伝わる気がして、 朝一番に飲めばお目目ぱっちり・一日充実、 考え事しながら飲めば 「ぴかーん！」と閃きそう！ 今年のアッサムは、「まだまだ旬のピークが続くだろうと」思われていた矢先、 急に天候不順になって、勢いが失速したところも多かったとか。 パンチのきいた濃いアッサムが少なく、激しい取り合いになりましたが、 なんとか確保できましたよ?♪ ルンガゴラ.J茶園らしい、特濃チャイをお楽しみください！！ ◆作り方の目安： 茶葉6?9gに対し水200cc、 牛乳150ccです(3?4人分)。 小なべに水と茶葉を入れ、一煮立ちさせます。 牛乳＆お砂糖を入れ、もう一煮立ち。 アーモンド色になったら出来上がり♪ お好みで分量を調節してくださいね。・・・・・・・・・・→ 美味しい淹れかたはこちらも！！ 　これまでいただいた、お客様からの美味しい おたより♪ Thank You ! このページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方はこちらへどうぞ